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全部海鲜品种

共收录 113 个海鲜品种,持续更新中

收录品种

113

持续新增

覆盖维度

20

消费者核心维度

知识问答

531

已验证发布

健康档案

85

持续完善

大西洋真鳕

Gadus morhua

鱼类挪威/冰岛/俄罗斯

0/20 维度

黑鳕鱼/南极犬牙鱼

Dissostichus eleginoides

鱼类智利/阿根廷/南极海域

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黄鳍金枪鱼

Thunnus albacares

鱼类西太平洋/印度洋

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大目金枪鱼

Thunnus obesus

鱼类太平洋/印度洋/大西洋

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长鳍金枪鱼

Thunnus alalunga

鱼类太平洋/大西洋

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东星斑

Plectropomus leopardus

鱼类东南亚/澳大利亚

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老鼠斑

Cromileptes altivelis

鱼类东南亚/印度洋

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马鲛鱼/鲅鱼

Scomberomorus niphonius

鱼类中国沿海/日本/韩国

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安康鱼

Lophius litulon

鱼类中国东海/日本/韩国

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河豚

Takifugu rubripes

鱼类中国养殖/日本/韩国

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多春鱼

Mallotus villosus

鱼类冰岛/挪威/加拿大

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沙丁鱼

Sardinops melanostictus

鱼类日本/摩洛哥/秘鲁

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鲽鱼

Pleuronectes platessa

鱼类欧洲/北大西洋

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鲣鱼/柴鱼

Katsuwonus pelamis

鱼类日本/马尔代夫/印度洋

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犬牙鱼/南极鳕鱼

Dissostichus mawsoni

鱼类南极海域

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红鲷/加吉鱼

Pagrus major

鱼类日本/中国/韩国

0/20 维度

黑虎虾

Penaeus monodon

虾类泰国/越南/印度/孟加拉

0/20 维度

牡丹虾/加拿大斑点虾

Pandalus platyceros

虾类加拿大/日本/俄罗斯

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蓝贻贝/青口贝

Mytilus edulis

贝类法国/荷兰/新西兰/加拿大

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新西兰青口/翡翠贻贝

Perna canaliculus

贝类新西兰

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蛏子

Sinonovacula constricta

贝类中国沿海(福建/浙江为主)

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血蛤

Tegillarca granosa

贝类中国东南沿海/东南亚

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琵琶虾/皮皮虾/虾蛄

Oratosquilla oratoria

虾类中国沿海/东南亚

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珍宝蟹

Metacarcinus magister

蟹类加拿大/美国西海岸

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蓝蟹

Callinectes sapidus

蟹类美国/东南亚/地中海

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大闸蟹/中华绒螯蟹

Eriocheir sinensis

蟹类中国(阳澄湖/太湖/固城湖等)

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飞鱼籽

Cheilopogon spp.

海鲜制品日本/秘鲁/印尼

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响螺

Busycon spp.

贝类中国南海/东南亚

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贵妃蚌

Chlamys nobilis

贝类中国南海/日本

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小龙虾

Procambarus clarkii

虾类中国养殖(湖北/江苏/安徽为主产区)

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乌鱼子

Mugil cephalus

海鲜制品中国台湾/日本

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鱼子酱/鲟鱼子酱

Acipenser spp.

海鲜制品中国/俄罗斯/伊朗/法国

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虾滑

海鲜制品中国

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鱼丸

海鲜制品中国(福州/潮汕/香港等)

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墨鱼丸

海鲜制品中国(潮汕/闽南)

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干贝/瑶柱

干货中国/日本

0/20 维度

虾米/虾皮

干货中国沿海

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花胶/鱼胶

干货中国/东南亚/非洲

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海带/昆布

Saccharina japonica

海藻中国/日本(北海道)

0/20 维度

紫菜/海苔

Pyropia yezoensis

海藻中国/日本/韩国

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裙带菜

Undaria pinnatifida

海藻中国/日本/韩国

0/20 维度

蟹肉棒/仿蟹肉

海鲜制品日本/中国

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金枪鱼罐头

罐头泰国/菲律宾/厄瓜多尔

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沙丁鱼罐头

罐头摩洛哥/葡萄牙/日本

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鳕鱼肝罐头

罐头冰岛/挪威

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烟熏鳗鱼

海鲜制品日本/荷兰/中国台湾

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蟹黄/蟹粉

海鲜制品中国(江浙沪为主)

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海葡萄

Caulerpa lentillifera

海藻日本(冲绳)/菲律宾/越南

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蚝油

调味品中国(广东)

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鱼露

调味品中国(潮汕)/泰国/越南/菲律宾

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越南青蟹

Scylla paramamosain

蟹类越南/东南亚

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红毛蟹/北海道毛蟹

Erimacrus isenbeckii

蟹类日本(北海道)/俄罗斯

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新西兰岩龙虾/纽龙

Jasus edwardsii

虾类新西兰

0/20 维度 · 23 问答

小青龙/青龙虾

Panulirus versicolor

虾类东南亚/印度太平洋

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基围虾

Metapenaeus ensis

虾类中国沿海/东南亚

0/20 维度

罗氏沼虾/大头虾

Macrobrachium rosenbergii

虾类东南亚/中国养殖

0/20 维度

日本对虾/竹节虾/车海老

Penaeus japonicus

虾类日本/中国/东南亚

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南非干鲍

Haliotis midae

干货南非

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新西兰黑金鲍

Haliotis iris

贝类新西兰

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皇帝蟹/塔斯马尼亚巨蟹

Pseudocarcinus gigas

蟹类澳大利亚(塔斯马尼亚)

0/20 维度

面包蟹/黄道蟹

Cancer pagurus

英国,爱尔兰,荷兰

0/20 维度

越南龙虾/锦绣龙虾

Panulirus ornatus

越南

0/20 维度

波士顿龙虾

Homarus americanus

甲壳类加拿大

0/20 维度 · 1 问答

格陵兰比目鱼

Reinhardtius hippoglossoides

格陵兰

9/20 维度 · 7 问答

加拿大帆立贝

加拿大

0/20 维度 · 42 问答

生冻北极甜虾

0/20 维度 · 4 问答

挪威鲱鱼

挪威

0/20 维度 · 2 问答

带鱼

Trichiurus lepturus

0/20 维度

雪蟹/长脚蟹

Chionoecetes opilio

0/20 维度

厄瓜多尔白虾

Litopenaeus vannamei

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新西兰鳌虾

Metanephrops challengeri

0/20 维度 · 23 问答

银鳕鱼/裸盖鱼

Anoplopoma fimbria

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海胆

Strongylocentrotus spp.

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生蚝/牡蛎

Crassostrea gigas

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帝王蟹

Paralithodes camtschaticus

0/20 维度 · 40 问答

大黄鱼

Larimichthys crocea

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扇贝/带子

Patinopecten yessoensis

0/20 维度

蛤蜊/花蛤

Ruditapes philippinarum

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鲍鱼

Haliotis discus hannai

0/20 维度

青花鱼/鲐鱼

Scomber japonicus

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真鲷/鲷鱼

Pagrus major

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章鱼/八爪鱼

Octopus vulgaris

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秋刀鱼

Cololabis saira

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赤贝/血蚶

Scapharca broughtonii

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三文鱼子

Oncorhynchus keta

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红魔虾/西班牙红虾

Aristaeopsis edwardsiana

0/20 维度 · 12 问答

旗鱼

Istiophorus platypterus

0/20 维度

梭子蟹

Portunus trituberculatus

0/20 维度 · 14 问答

鲈鱼

Lateolabrax japonicus

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石斑鱼

Epinephelus spp.

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鲳鱼

Pampus argenteus

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多宝鱼/比目鱼

Scophthalmus maximus

0/20 维度

鱿鱼

Dosidicus gigas

0/20 维度

海参

Apostichopus japonicus

0/20 维度

海蜇

Rhopilema esculentum

0/20 维度

海螺

Rapana venosa

0/20 维度

墨鱼/乌贼

Sepiida spp.

0/20 维度

塔斯马尼亚三文鱼

Salmo salar (AU)

0/20 维度

虹鳟鱼/淡水三文鱼

Oncorhynchus mykiss

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智利三文鱼

Salmo salar (CL)

0/20 维度 · 2 问答

巴沙鱼

Pangasius bocourti

0/20 维度

狭鳕鱼/阿拉斯加鳕鱼

Gadus chalcogrammus

0/20 维度

澳洲岩龙虾

Panulirus cygnus

0/20 维度 · 24 问答

大麻哈鱼/太平洋鲑

Oncorhynchus keta

0/20 维度

熟冻北极甜虾(Cooked Cold-Water Shrimp)

Pandalus borealis

俄罗斯,加拿大,格林兰等

0/20 维度 · 14 问答

象拔蚌

Panopea generosa

贝类加拿大

10/20 维度 · 15 问答

希鲮鱼/鲱鱼

Clupea harengus

加工品

2/20 维度 · 16 问答

烟熏三文鱼

Salmo salar (smoked)

加工品

11/20 维度 · 50 问答

阿根廷红虾

Pleoticus muelleri

阿根廷

2/20 维度 · 6 问答

新西兰帝王鲑

Oncorhynchus tshawytscha

新西兰

4/20 维度 · 2 问答

北极贝

Canadian Arctic Surf Clam

甲壳类加拿大

20/20 维度 · 13 问答

金枪鱼/蓝鳍金枪鱼

Thunnus thynnus

深海鱼类西班牙

7/20 维度 · 16 问答

挪威三文鱼

Salmo Salar

深海鱼类挪威

20/20 维度 · 68 问答