北极贝的Omega-3脂肪酸（DHA+EPA）含量高吗？

北极贝 Omega-3 含量 每100克可食部分约含：总 Omega-3， 0.1–0.3 g（100–300 mg）远低于三文鱼、鲭鱼等高脂鱼类。

为什么北极贝 Omega-3 不高？

北极贝属于双壳贝类，其特点是：

• 脂肪含量本身很低（通常不到2%）
• 主要储存蛋白质，而不是脂肪
• 因此即使脂肪中含有 Omega-3，总量仍然有限

相比之下，三文鱼、鲭鱼等富脂鱼类体内储存了更多脂肪，因此 EPA 和 DHA 含量明显更高。

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如果想补充 Omega-3，建议吃什么？

优先选择：

• 挪威三文鱼
• 鲭鱼（青花鱼）
• 沙丁鱼
• 鲱鱼
• 银鳕鱼（黑鳕）

北极贝更适合作为低热量、高蛋白的海鲜，而不是 Omega-3 的主要来源。

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SeafoodWiki 证据来源

1. 美国农业部 USDA FoodData Central：双壳贝类和鱼类脂肪酸组成数据库。
2. 加拿大营养数据库（Canadian Nutrient File）：贝类营养及脂肪酸数据。
3. FAO《Fats and Fatty Acids in Human Nutrition》：EPA、DHA 的膳食来源及营养价值。
4. 美国国立卫生研究院（NIH）Office of Dietary Supplements：Omega-3 脂肪酸事实资料，介绍 EPA、DHA 的主要食物来源。

结论：北极贝含有一定量的 Omega-3，但含量较低，每100克约提供 80–250 mg 的 EPA+DHA。如果目标是提高 Omega-3 摄入，更推荐三文鱼、鲭鱼、沙丁鱼等富脂海鱼；如果目标是高蛋白、低热量饮食，北极贝则是很好的选择。