挪威三文鱼的Omega-3脂肪酸（DHA+EPA）含量高吗？

挪威三文鱼是Omega-3脂肪酸的重要天然来源，每100克约含2.0–2.5克Omega-3（EPA+DHA），属于Omega-3含量较高的海鱼。 EPA和DHA是人体健康所需的长链Omega-3脂肪酸，主要存在于深海鱼类中。 每100克约含多少Omega-3？约2.0–2.5克！ Omega-3有哪些作用？ Omega-3是人体必需脂肪酸，EPA和DHA参与多种生理功能，包括： * 有助于维持心血管健康； * 有助于大脑和神经系统正常功能； * 有助于视网膜正常发育和功能； * 是均衡饮食中的重要营养成分。 ⸻ 挪威三文鱼为什么Omega-3含量高？ 挪威三文鱼属于脂肪含量较高的海鱼，其脂肪中有相当一部分为不饱和脂肪酸，其中包括丰富的EPA和DHA。 现代养殖过程中，通过科学配方饲料，也能稳定保持较高的Omega-3水平，因此全年都能提供较稳定的营养价值。